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譚志軍委員:
您提出的“關于加快實施青島市營養(yǎng)導向型海洋漁業(yè)產業(yè)的提案”收悉。經認真辦理,現(xiàn)答復如下:
一是穩(wěn)定水產品有效供給。深入貫徹落實中央、省關于構建多元化食物供給體系、堅持耕海牧漁、建設海上牧場、“藍色糧倉”等部署要求。水產品年產量穩(wěn)定在100萬噸左右,其中捕撈大約20萬噸、養(yǎng)殖大約80萬噸,全市現(xiàn)有國家級水產良種場1處,省級水產原、良種場19處,6家單位入選國家水產種業(yè)陣型企業(yè)。在全國率先開展黃海冷水團開發(fā)、養(yǎng)殖工船等深遠海養(yǎng)殖模式,創(chuàng)建國家級水產健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)9處。通過加強項目建設,穩(wěn)定養(yǎng)殖面積等方式,積極保障水產品有效供給。
二是積極推廣健康養(yǎng)殖模式。組織實施水產綠色健康養(yǎng)殖技術推廣“五大行動”,培樹骨干基地11個,年均開展?jié)O業(yè)科技入戶指導400余次,加強新技術、新模式推廣應用。開展水產養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展促進項目,支持企業(yè)提升育苗設施能力,生態(tài)健康養(yǎng)殖能力,推動健康養(yǎng)殖。
三是強化水產品質量安全監(jiān)管。始終保持高壓態(tài)勢,深入開展禁限用農獸藥殘留源頭治理。開展了“水產養(yǎng)殖用投入品專項整治三年行動”“食用農產品治違禁、控藥殘、促提升三年行動”“水產養(yǎng)殖清池專項執(zhí)法行動”等專項治理行動。聚焦海參、對蝦、梭子蟹、貝類等重點養(yǎng)殖品種和投苗、上市等關鍵生產環(huán)節(jié),開展水產品質量安全監(jiān)督抽查和風險監(jiān)測工作,今年也加強開展了膠體金快檢工作,增加抽檢1600批次?!笆奈濉逼陂g,共開展產地水產品及水產苗種定性定量檢測6000余批次,產地水產品質量安全合格率保持在99%以上。
四是加強漁業(yè)品牌建設。指導出版文化隨筆集《海味青島》,講述青島與本土漁產品的海洋故事,宣傳青島海洋文化。創(chuàng)新推出“二十四節(jié)氣海鮮圖”,通過時令海鮮推薦、文化故事挖掘,打造“節(jié)氣+海洋”特色品牌。推動地域特色突出、產品特性鮮明的區(qū)域品牌和企業(yè)品牌建設,現(xiàn)有老尹家海參等中國馳名商標6個、魯海豐鱸魚等山東省知名品牌3個、地理標志證明商標13個。青島深海野游大黃魚、萊西墨瑞鱈獲批全國名特優(yōu)新農產品,沐官島牡蠣榮獲特質農品。
目前,我市在海產品營養(yǎng)導向性方面的基礎工作比較薄弱,下一步, 我局將盡快落實開展相關工作。
一是強化水產品穩(wěn)產保供。積極發(fā)展生態(tài)高效養(yǎng)殖模式,科學拓展水產養(yǎng)殖新空間,推動藍色種業(yè)發(fā)展,為市民提供穩(wěn)定、安全、營養(yǎng)的優(yōu)質水產品。聯(lián)合有關部門,指導相關高校、科研院所和團隊,加強水產品營養(yǎng)品質基礎數(shù)據(jù)調查。
二是確保水產品質量。加大水產品質量安全監(jiān)測力度,加強日常巡查和專項執(zhí)法檢查,加強產業(yè)指導,規(guī)范市場秩序。加大質量品牌認證力度,深度挖掘漁業(yè)營養(yǎng)品質資源,圍繞地域特色水產品,引導企業(yè)積極認證綠色、有機、名特優(yōu)新和地理標志產品。
三是滿足多元需求。提升水產品加工產業(yè)的精深化水平,協(xié)調有關部門爭取設立專項,開展營養(yǎng)品質創(chuàng)新研究。加快全產業(yè)鏈發(fā)展,提高產業(yè)的配套水平,優(yōu)化空間布局,向市場提供更加多樣、營養(yǎng)品質更高的水產品,滿足市民對水產品品質和營養(yǎng)高端化、品牌化等多元需求。
四是大力開展消費提振。充分利用政府官網(wǎng)、微信公眾號、短視頻平臺等新媒體渠道,廣泛宣傳青島海產品優(yōu)質特性和營養(yǎng)品質,加強漁業(yè)品牌建設,提升品牌認知度,進一步擴大青島水產品的市場影響力。
青島市海洋發(fā)展局
2025年5月20日
(聯(lián)系人:楊軒,聯(lián)系電話:85886970)
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